国家开放大学《食品营养与健康》最新试题
(多选题)
今后保健食品市场应该针对预防哪些疾病为热点开发保健食品。()
(判断题)
海带中含有海藻多糖,有较强的抗衰老功用。
(多选题)
具有美发作用的干果有()
(判断题)
平衡膳食金字塔中没有建议食糖的摄入量。
(多选题)
过早产生皱纹的诱因()
(单选题)
下列哪组食品属于植物类食品()
(单选题)
人体皮肤逐渐衰老是从哪个年龄开始()
(判断题)
营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足,过多摄入会引起中毒。
(单选题)
大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康()
(单选题)
可降低血液中的胆固醇,帮助避免血液凝结成块,对避免心脏病和中风有重要作用的是()
(单选题)
针对食疗美容外用法作用讲述不准确的是()
(多选题)
食疗美容的特点是()
(判断题)
胃酸过多者,应忌食酸性食物,少吃糖类;胃酸缺少者,应忌食碱性食物。
(单选题)
对下面食品增强免疫力的功能不准确的是()
(判断题)
摄入低碳水化合物的膳食可使体重迅速下降,其原因是此时体内需要的能量只能从脂肪的代谢中得到满足。
(判断题)
三种产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)在体内能被完全消化吸收。
(判断题)
新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内,使血液的PH值发生变化,造成机体疲劳。
(判断题)
精制食品比粗加工的食品使血糖升高慢,对糖尿病患者有利。
(多选题)
一般选用作为被强化的食品载体的特点是()
(多选题)
黑眼圈形成的原因()