A肉制品
B鱼制品
C自制发酵食品
D罐头食品
（单选题）
在我国，引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是（）。
答案解析
肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起。
肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌（）。
在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是（）。
（填空题）
肉毒梭菌中毒的临床表现以（）症状为主。
肉毒梭菌产生的毒素是（）。
肉毒梭菌毒素主要侵犯（）。
下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）。
