01965《食品标准与法规》最新试题
（简答题）
什么是食品行政执法？其特征有哪些？
（简答题）
我国实验室计量认证的分为哪几级？分别由哪些机构组织实施？
（判断题）
国家质检总局负责食品添加剂的安全性评价和制定食品安全国家标准。（）
（名词解析）
行业标准
（简答题）
为什么饮料标准中微生物指标比其他产品标准严格？
（填空题）
《食品安全国家标准管理办法》已于（）经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自（）起施行。
（多选题）
标准编写的目标及要求包括（）
（单选题）
国际单位制中，下列计量单位名称中属于具有专门名称的导出单位是（） 。
（填空题）
卫生部日前组织制定了《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》），将于（）起施行。
（判断题）
标准化是赢得市场竞争的金钥匙（）
（名词解析）
要展示版面
（填空题）
非强制标示内容：（）、（）、（）。
（名词解析）
食品的特性指标
（判断题）
规范性引用文件的范围不宜被引用的文件包括宜在合同中引用的管理、制造和过程类的文件。（）
（多选题）
推荐性标准本身并不要求有关各方遵守该标准，但在（）条件下，推荐性标准可以转化成强制性标准，具有强制性标准的作用。
（名词解析）
食品用加工助剂
（填空题）
标准编写的统一性是指（）的统一、（）的统一及术语的统一。
（填空题）
（）中对食品标签的合法性、食品标签的表观特性、食品标签的科学性、食品标签的真实性、食品标签的直观性以及对食品标签上的文字、符号、字体大小等方面做了基本要求，其中最后两条是属于（），是为了方便企业设计、制作标签而提出的。
（单选题）
标准的标志在标准封面的右上角用汉语拼音的缩写字母表示，轻工标准的是（）
（判断题）
国际标准化委员会（ISO）成立于1947年（）
