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食品质量安全最新试题

  • (单选题)

    质量技术监督部门受理企业变更申请后,应当自受理之日起日内完成变更审查和材料上报,由原发证部门在()日内核批。

    答案解析

  • (单选题)

    食品生产企业不主动召回已出厂销售的有问题食品的,应采取以下措施。()

    答案解析

  • (单选题)

    国务院和省、自治区、直辖市人民政府的农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题,并及时向同级卫生行政部门()。食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的,应当立即向食品安全监督管理部门()。

    答案解析

  • (简答题)

    企业出厂检验留存样品是怎么规定的?

    答案解析

  • (单选题)

    当配料中原果汁含量()的产品,可标为果汁××糖果。

    答案解析

  • (单选题)

    《食品召回管理规定》规定,判定食品是否属于不安全食品,应当进行食品()和食品安全危害评估。

    答案解析

  • (简答题)

    食品添加《食品安全法》对不安全食品召回是怎么规定的?

    答案解析

  • (单选题)

    企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定()。

    答案解析

  • (单选题)

    国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即向国务院卫生行政部门()。

    答案解析

  • (单选题)

    拥有每分钟生产能力小于()瓶的碳酸饮料生产线的食品企业,不得申领饮料食品生产许可证。

    答案解析

  • (单选题)

    生产风险是指()生产所冒的风险。

    答案解析

  • (单选题)

    食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则规定的其他行政处罚由()以上质量技术监督部门根据职权范围决定。

    答案解析

  • (单选题)

    下列哪项问题不是食品安全问题?()

    答案解析

  • (简答题)

    食品标识的滥用比较严重,主要存在哪些问题?

    答案解析

  • (简答题)

    《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营哪些食品?

    答案解析

  • (单选题)

    以下选项哪个是食品安全化学危害?()

    答案解析

  • (单选题)

    食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由()确定和修订。

    答案解析

  • (单选题)

    检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和()对食品进行检验。

    答案解析

  • (简答题)

    食品安全法的立法宗旨是什么?

    答案解析

  • (单选题)

    果汁饮料的质量仅涉及以下什么内容?()

    答案解析

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