（单选题）
为避免食物中毒，经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度（）以上。
A40℃
B50℃
C60℃
D70℃
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。
（单选题）
由于没有明确标示，在餐馆、食堂里最容易被误用为食盐而造成食物中毒，需严格管理的食品添加剂是（）。
（单选题）
下列哪种食品可以作菜肴食用？（）
（多选题）
以下哪些食物食用后容易造成中毒？（）
（单选题）
以下哪种食物可以食用？（）
（单选题）
食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是（）。
（单选题）
食品生产企业生产的食品必须经（）后方可出厂销售。
（单选题）
通常，很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃下列哪类食物，以减少亚硝酸盐的危害？（）
（单选题）
烧熟后的熟食品在10℃以下冷藏的，保质期为（）。
