A16.7kJ
B29.3kJ
C36.7kJ
D9.0kcal
E7.0kcal
（单选题）
食物中1g脂肪产生的热量是（）
答案解析
食物中1g碳水化合物产生的热量是（）
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）
1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为（）
1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为（）
1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为（）
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）
反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）
食物蛋白质生物价是（）
