（单选题）
下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是（）。
A谷皮不含淀粉
B糊粉层含丰富淀粉
C胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D胚芽含有一定量的脂溶性维生素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
描述谷类食物营养特点不正确的选项是（）
（多选题）
下列关于谷类的营养特点的说法，正确的有（）。
（单选题）
下列关于食物营养价值相对较高的说法不正确的是（）
（单选题）
下列关于食物营养价值相对较低的说法正确的是（）
（单选题）
为提高谷类蛋白质的营养价值，谷类食物宜与含（）较多的豆类和动物性食物混合食用。
（判断题）
幼儿营养物质的获得需从以母乳为主过渡到以谷类等食物为主。
（多选题）
下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。
（单选题）
植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。
（单选题）
有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是（）
