A谷类蛋白质氨基酸中，赖氨酸含量相对较低
B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸
C谷类碳水化合物主要为淀粉，以支链淀粉为主
D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层，磷、钙含量多，铁含量低
E谷类是B族维生素重要来源
（单选题）
下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是（）。
答案解析
（多选题）
下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）。
关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。
下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（）。
关于幼儿宏量营养素的需要，下列说法正确的有（）
描述谷类食物营养特点不正确的选项是（）
下列关于畜禽肉脂肪特点的说法，正确的有（）。
关于新生儿生长发育及生理特点，下列说法正确的有（）
下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）
