(填空题)
金酒又叫()。最先由()生产,在()生产后闻名于世,是世界第一大类的()。
正确答案
杜松子酒;荷兰;英国;烈酒
答案解析
略
相似试题
(填空题)
所谓烈酒是指(),它有很多种类,根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分,可分为()、()和()。但在餐厅酒巴和销售部门则习惯于把烈酒分为六大类:金酒、白兰地、威士忌()、()和()。
(简答题)
餐饮部在生产上有什么特点?
(单选题)
餐饮生产的特点之一是:()。
(简答题)
为什么说餐饮产品的生产量预测?
(简答题)
对中餐厨房的生产控制都有哪些方法?
(填空题)
生产餐饮产品的原料大多是鲜货原料,极容易()。
(填空题)
()是世界上首屈一指的白兰地生产国,其中以()地区所产的白兰地最醇、最好,有人将此地产白兰地称为“()”。
(填空题)
银器餐具是贵重餐具,一般由餐厅()派()负责。
(简答题)
什么是餐饮成本?其成本由哪些构成?