首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00201《饭店餐饮管理》
(简答题)

中国白酒可分为哪几种香型?各以什么酒为代表?它们的产地在什么地方?

正确答案

(1)茅台酒 酱香 贵州省仁怀县茅台镇酒厂
(2)汾酒清 香山 西省汾阳县杏花村酒厂
(3)五粮液 浓香 四川省宜宾市宜宾五粮液酒厂
(4)董酒混 合香 贵州省尊义市董酒厂
(5)三花酒 米香型 桂林三花股份有限公司

答案解析

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