（单选题）
农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加工程度而言可分为（）。
A种植、初加工、深加工
B养殖、初加工、深加工
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
加热、浓缩、干燥、浸出、压榨、过滤、蒸馏是农产品加工物理机械加工技术。（）
（多选题）
粮食加工优势产业主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大领域，优势产品包括（）。
（判断题）
2009年将加快实施新一轮优势农产品区域布局规划，落实国家扶持油料生产的各项政策措施，加强东北和内蒙古优质大豆、黄河流域“双低”油菜生产基地建设。（）
（单选题）
农业普查行业范围包括：农作物种植业、林业、畜牧业、渔业和（）
（判断题）
《中共中央十七届三中全会关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》指出，力争五年内在全国普遍健全乡镇或区域性农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量监管等公共服务机构。（）
（判断题）
果蔬加工的冷加工技术包括：高压、脉冲电场、超声波、紫外线、以及臭氧技术等。（）
