A对
B错
（单选题）
腰围与BMI和腰臀比紧密相关，是反映（）脑肪量和总体脂肪的一个近似值。
答案解析
坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。
（判断题）
植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的。
脂肪酸碳链含有10个碳原子的脂肪酸是（）
必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。
低脂肪膳食是指膳食脂肪占总能量来源的20%以下的膳食
测量人体的胸围、腰围和臀围可以很好地反映人体局部生长发育的状况。
测量皮下脂肪厚度的部位是（）
谷物的营养特点是高淀粉、低脂肪。
