首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)05746《食品卫生学》
(单选题)

食品添加剂的作用是()。

A防止食品腐败变质

B改善食品感官性状及物理状态

C提高食品质量及花色品种

D提高食品营养价值

E以上都是

正确答案

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答案解析

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