A对
B错
（单选题）
当营养构成表现为“高能量、高蛋白、高脂肪”，哪类食物食用量相对较少。（）
答案解析
下列哪种豆类含有较高的蛋白质和脂肪，碳水化合物则相对较少（）
（多选题）
下列是人体所必需的氨基酸有（）
长期食用动物脂肪或内脏食物，可致血液中胆固醇含量增高，常引发的疾病是（）
（判断题）
必需脂肪酸是合成前列腺素的原料。
食用保健（功能）食品的目的（）
黄褐斑患者平时不易过量食用的食品（）
我国已强制性实行全民食用碘强化食盐。
平时通常一日三餐食用的属于哪类膳食。（）
