A丙酸钠
B焦亚硫酸钠
C苯甲酸
D柠檬酸
（单选题）
下列哪种不是防腐剂（）。
答案解析
可以通过污染土壤污染食品，目前毒性最强的化学物质的是（）。
（名词解析）
防腐剂
（多选题）
酯型防腐剂对（）的作用较弱。
防腐剂乳酸链球菌素的优点是（）。
亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。
下列物质属于有机磷农药的是（）。
下列物质属于甜味剂的有（）。
下列各类食物中，含有动物性膳食纤维物质的是（）。
