（单选题）
分菜服务中餐厅服务员应（）将菜分好并呈送客人面前。
A熟练、美观
B快速、美观
C快速、均匀
D美观、均匀
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先（）菜品。
（单选题）
二人合作式分菜服务，一名餐厅服务员应站于（）盛取菜肴，另一位协助递接宾客餐碟。
（单选题）
西餐服务中，（）服务要求提供较高的分菜技术。
（单选题）
当餐厅服务员指引方向时，应（）。
（单选题）
在分菜服务时应从（）开始。
（单选题）
餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到（）。
（单选题）
餐厅服务员对所服务的每道菜，起码应知道（）。
（单选题）
分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具，分菜前应备相应（）。
（单选题）
餐厅服务员在发生一些服务矛盾时，应及时解决，错误的选项是（）。
