中华人民共和国食品安全法最新试题
（单选题）
省级以上人民政府食品药品监督管理部门应当及时公布注册或者备案的哪种企业的企业商业秘密予以保密？（）
（单选题）
肉制品中加入的亚硝酸盐是属于（）。
（单选题）
以下哪一项，食品添加剂不必标明？（）
（简答题）
食品召回公告应当包括哪些内容？实施不同级别召回应何时完成召回工作？
（单选题）
违反《食品安全法》的规定，生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的，并处罚款的金额是？（）
（多选题）
以下有权根据《食品安全法》和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责的是？（）
（判断题）
食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。
（单选题）
县级以上人民政府食品药品监督管理部门对直接负责的主管人员未按规定公布食品安全信息，造成不良后果的（）。
（单选题）
对有不良信用记录的食品生产经营者处理正确的是（）。
（单选题）
食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由（）规定。
（简答题）
根据《食品安全抽样检验管理办法》，食品安全抽样检验工作计划包括哪些内容？
（多选题）
卫生部组织实施的《2012年国家食品安全风险监测计划》，包括哪些内容？（）
（多选题）
根据《食品安全法》的规定，有下列哪些情形，尚不构成犯罪，情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留？（）
（多选题）
申请婴幼儿配方乳粉产品配方注册时，应当向国家食品药品监督管理总局提交的下列材料表述正确的有（）
（单选题）
食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于多久？（）
（多选题）
根据有关食品从业人员健康管理制度的规定，下列表述正确的是？（）
（单选题）
根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求，下列表述不准确的是？（）
（简答题）
食源性疾病分为哪几种类型？
（多选题）
对于下列哪些情形，卫生部可以做出不予评估的决定（）。
（单选题）
根据《食品安全法》的规定，拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的，对其并处罚款的额度是？（）
