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食品生产加工安全关键岗位最新试题

  • (多选题)

    县级以上地方质量技术监督部门实施监督检查的方式有()。

    答案解析

  • (单选题)

    县级以上质量技术监督部门在接到企业申请后,应当在5日内完成对申请材料的审查。企业的申请材料符合要求的,发给()。

    答案解析

  • (单选题)

    企业的申请材料不符合要求的,受理部门应当发给行政许可申请材料补正告知书,一次性告知申请人需要补正的全部内容,通知企业在()内补正;逾期未补正的,视为撤回申请。

    答案解析

  • (单选题)

    企业在食品生产许可证有效期内,生产条件、()生产技术或者工艺发生变化的,应按规定报告。

    答案解析

  • (单选题)

    企业相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并()

    答案解析

  • (多选题)

    食品在其名称或者说明中标注()字样的,应当按照国家标准有关规定,标注该食品的营养素和热量,并符合国家标准规定的定量标示。

    答案解析

  • (单选题)

    食品生产加工企业不能持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施或者检验条件,责令限期改正,处()以下的罚款。

    答案解析

  • (单选题)

    营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。

    答案解析

  • (单选题)

    食品生产加工企业存在下列()行为之一的,责令限期改正;逾期不改正的或者情节严重的,责令停止生产销售,处3万元以下罚款。取得食品生产许可证的企业有此行为且情节严重的,吊销食品生产许可证。

    答案解析

  • (单选题)

    取得食品生产许可证的企业未按规定提交年度报告的,责令限期改正;逾期未改正的,处以()以下的罚款。

    答案解析

  • (多选题)

    监督检查工作遵循哪些原则?()

    答案解析

  • (单选题)

    任何单位和个人不得伪造、变造、冒用()

    答案解析

  • (单选题)

    发生食品安全事故的企业应建立和保存()

    答案解析

  • (多选题)

    下列关于食品生产加工企业必备条件,说法正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    取得食品生产许可证的企业向负责监督检查的质量技术监督部门隐瞒有关情况、提供虚假材料或者拒绝提供反映其活动情况的真实材料的,责令改正,处()以下罚款。

    答案解析

  • (单选题)

    企业应当具备产品出厂检验能力,并按规定实施()

    答案解析

  • (多选题)

    关于食品生产加工企业应具备质量安全检验和计量检测手段,说法正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、()等应当符合国家有关规定。

    答案解析

  • (单选题)

    国家对食品生产加工企业的产品实施()制度。

    答案解析

  • (单选题)

    食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的()

    答案解析

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