旅游酒店管理师最新试题
（单选题）
客房中，床垫使用前都要按标准作好标号，正面左下角标号为（）。
（多选题）
世界上不同国家和地区电器所配置的电源插头型制繁多、规格多样，如（）等使用的英式插头为三个方头。
（多选题）
宾客对客房服务的心理需求（）。
（名词解析）
早餐券
（单选题）
按国际惯例，预付订金的数额交纳时间是客人订房的当天或预订到达饭店以前的（）天以前
（多选题）
按餐饮花在餐台上摆放成型分类：（）。
（单选题）
残疾人客房两个门窥镜的高度分别为（）。
（单选题）
（）在安排住客时比较灵活、方便，尤其受到团体客人的欢迎，因此这类客房在饭店里通常占绝大多数。
（多选题）
饭店培训是全员性的，不论是一般员工，还是中高级管理人员都需要通过培训提高三种技能。即（）
（单选题）
酒店为招徕顾客，每天都有特价菜，以吸引顾客来就餐，这种价格策略是（）。
（名词解析）
到店
（多选题）
饭店的星级综合体现出饭店的哪些专业化水平。（）
（名词解析）
预离未离房
（单选题）
鸡尾酒会预备酒杯时，可按酒会人数的（）倍准备各类杯具。
（单选题）
客房和餐饮管理的首要工作是（）
（多选题）
酒吧市场调研的方法有（）。
（单选题）
餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。
（多选题）
下列属于不可控成本的是（）。
（单选题）
为免除客人受所携带婴幼儿的托累，方便客人外出或其他活动，饭店可为客人提供（）。
（多选题）
客房设备用品的管理要求有（）
