00202《饭店前厅与客房管理》最新试题
（单选题）
虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由（）来掌握的。
（单选题）
日常清洁保养过程中，客用电梯早中班每隔（）小时清扫一次，夜间全面清洁。
（简答题）
客房营业日报表的基本内容是什么？
（单选题）
保证员工获得（）培训是客房部经理的主要职责之一。
（简答题）
在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度，以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些？
（多选题）
前厅部组织机构设置原则（）。
（填空题）
前厅部的首要任务是（）。
（简答题）
洗衣房的特点是什么？
（判断题）
查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的10%以上。（）
（判断题）
宾客不愿祥实登记有关信息，可拒绝其入住。（）
（多选题）
总台设计要考虑以下因素（）。
（判断题）
酒店实施人工叫醒服务时，若无人答应，5分钟后再叫醒一次，如果仍无人答应，则通知大堂副理或客房服务中心，弄清楚原因。（）
（简答题）
某饭店是一家接待商务客人的饭店，管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班，11时进来了两位客人，小王很礼貌地招呼客人，并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍，客人对饭店的客房非常满意，同时，他们告诉小王，由于他们是商务客人，公司对他们出差住房的报批价格有规定，希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限，况且部门经理早已下班回家，小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系，还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。
（多选题）
客房用品的选择标准是（）。
（判断题）
饭店大厅适宜温度夏季为22℃～24℃，冬季为20℃～26℃.现代饭店普遍使用了冷气装置或中央空调，使温度得到了有效控制。（）
（简答题）
请阐述前厅服务人员客房销售的技巧有哪些？
（多选题）
女性游客，特别是商务女性客人人数上升主要由于（）等因素。
（多选题）
科学技术的发展及宾客要求的日益提高，促使酒店客房配置出现了一些新的变化趋势，这些变化趋势主要体现在（）等几个方面。
（多选题）
在客房服务实践中，良好的服务态度表现为（）的服务。
（判断题）
建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）
