（判断题）
建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
在客房预订服务中，（）是非常重要的，它不仅可以更大限度地销售饭店产品，更有助于在客人心目中树立饭店的良好信誉。
（判断题）
饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。（）
（判断题）
前厅部是负责接代和登记住宿的地方，不必要建立住宿客人的档案。（）
（简答题）
建立客史档案的意义是什么？
（简答题）
饭店客人投诉的原因有哪些？
（简答题）
哪些客人饭店可以不予接待？
（简答题）
谈谈饭店应该如何成功处理客人投诉？
（判断题）
从法律上来说，游客从登记入住时起，就是饭店的客人了，饭店对客人的安全负有不可推卸的责任。（）
（填空题）
不论饭店地规模和档次如何，客人要入住饭店，都必须首先办理（）。
