A开胃菜
B酒水
C汤
D主菜
（单选题）
下列哪一项不是西餐沙司的组成（）
答案解析
下列哪一项不是西餐沙司的作用（）
下列哪一项不是西餐原料分类（）
西餐的组成的正确的是哪一项（）
在西餐肉类菜肴的烹调中，哪一项不是测试烹调程度的方法（）
下列哪一项属于西餐加工设备（）
西餐冷菜沙司与冷调味汁不包括下列哪一项沙司（）
下列哪一项不是世界四大名菜（）
下列哪一项不是制冷设备（）
