（单选题）
蔬菜中具有抗氧化作用的成分不包括（）
A番茄红素
B花青素
C维生素
D有机酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
“杀菌”蔬菜可起到预防疾病的作用，这类蔬菜是（）.
（单选题）
蔬菜和水果的主要卫生问题包括（）。
（单选题）
不符合蔬菜及水果类的合理利用原则的是（）
（单选题）
蔬菜中抑制钙吸收的物质是（）
（单选题）
关于蔬菜及水果类的营养特点，下列说法不正确的是（）
（单选题）
适度有氧运动的作用不包括（）
（单选题）
营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是（）
（判断题）
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（单选题）
食物中所含的营养成分叫做（）
