（单选题）
（）杀菌主要是利用其中的有效氯对菌体起强烈的氧化作用。
A福尔马林
B乳酸
C漂白粉
D过氧乙酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
波长在0.2～0.3μm的光波有杀菌作用，其中波长在0.265μm附近的杀菌力（）。
（判断题）
现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌和药剂杀菌。
（单选题）
现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和（）。
（单选题）
储藏品防止微生物腐败的方法之一是采用（）杀菌和无菌化包装。
（单选题）
（）是一种干燥、易结块的白色粉末，有氯的刺激味，水溶液呈碱性，杀菌力强，应用广泛，价廉。
（判断题）
紫外线杀菌适合于用加热杀菌法和药剂杀菌法都不凑效的情况，如无菌室的杀菌等。
（判断题）
乳酸适用于房间、仓库、冷库的除霉杀菌和消毒，还能用于食品的防腐保鲜。
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用紫外线灯杀菌消毒时，每立方库房的空间需用1W紫外线灯，每（）平均照射3h。
（单选题）
无菌包装食品，杀菌时间（），没有必要像高温杀菌那样需要耐热性包装材料，可以长期常温流通，不仅提高了食品品质而且节能。
