（题干）
某公司的业务员陈先生晚饭时走进一家西餐厅就餐。服务员很快便把饭菜端上来了。陈先生拿起刀叉，使劲切割食物，刀盘摩擦发出阵阵刺耳的响声，他将食物切成一块块后，接着用叉子叉起一大块的食物塞进嘴里，狼吞虎咽，并将鸡骨、鱼刺吐于洁白的台布上。中途，陈先生随意将刀叉并排往餐盘上一放，顺手将餐巾放到餐桌上，起身去了趟洗手间。回来后发现饭菜已被端走，餐桌已收拾干净，服务员站在门口等着他结账。陈先生非常生气，在那儿与服务员争吵起来。
对上述情境分析正确的是：（）
A切割食物不宜过于用力，要避免发出声响
B切成一块块食物用叉子叉食不是规范的西餐就餐做法
C污秽不应吐于台布上，而应放置在食碟前端
D中途离席后陈先生的餐桌被收拾干净，是因为餐厅认为之前他的做法过于失礼
正确答案
答案解析
相似试题
（多选题）
由于市场竞争激烈，Ａ和Ｂ这两家策划公司对某机电公司即将进行的车展策划都志在必得。于是A公司的李总就约了B公司的王总在银都酒店三楼中餐厅吃饭。李总和秘书小刘刚到银都酒店三楼中餐厅的一号房间，王总也到了。双方问好就坐后，小刘便叫服务员开始点菜。15分钟后，小刘点好菜对王总说：“王总，我也不知道这些菜合不合你的口味，你看还要再点些其他的吗？”王总说不必了。在吃饭过程中，小刘为了表示热情就用自己的筷子不停地给王总夹菜，当两位老总因谈话逐渐深入时，小刘把筷子随意地横放在碗上为两位老总添加饮料，由于加饮料时没有给予提示，差点把饮料泼在王总身上。
（多选题）
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（多选题）
西餐用餐时，餐巾的用途主要有（）。
（单选题）
西餐用餐时，腹部和桌子保持约（）的距离。
（单选题）
西餐宴会上，排定席位时的基本原则是（）。
（判断题）
西餐吃水果时，不能用手取。
（判断题）
西餐进餐时，只能右手持刀，左手持叉。
（单选题）
西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（）形。
