AL-α-氨基酸
BD-α-氨基酸
CL-β-氨基酸
DD-β-氨基酸
E以上都不是
（单选题）
蛋白质多肽链形成α-螺旋式，主要靠（）
答案解析
由一条多肽链组成而具有多种不同催化功能的酶是（）
组成蛋白质二级结构的化学键是（）
维持蛋白质基本骨架是（）
口颌系统中垂直肌链的作用是（）
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质（）
蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（）
由酶蛋白和辅助因子两部分组成的酶是（）
呼吸链中的递氢体及两条呼吸链的汇合点（）
