A应急反应
B中毒反应
C全身反应
D局部反应
（判断题）
食物中的某些成分会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。
答案解析
（单选题）
长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内（）。
水是人体中含量（）的组成成分，是构成细胞内液、组织液和血液的主要成份。
（多选题）
细胞免疫反应锌在食物中的含量，从高至低依次为（）。
饭前给婴儿喝水可使胃液稀释，有利于食物消化。
内分泌系统是人体的食物加工厂。
人体食物加工厂指的是（ ）.
（）是人体的食物加工厂。
人体食物加工厂是指（）。
