（单选题）
受破损影响的香料烟成丝率低，香气降低，对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大（）
A含梗率上升，木质气、杂气增重，
B含梗率下降，木质气、杂气增重，
C含梗率上升。木质气、杂气不受影响
D含梗率下降．木质气、杂气不受影响，
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
有破损的香料烟，成丝率低，香气降低（）
（填空题）
香料烟成件取样，每件自中心向四周抽检，抽样数量为（）㎏。
（判断题）
香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。
（判断题）
残伤面积愈大，对质量影响愈大，使上等烟吃味变淡，劲头降低；中下等烟则香气质变坏，杂气增加
（判断题）
香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和，支流烟气香气突出。一般来说，施克木值高，烟叶香气较好。
（判断题）
光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气较小，余味较纯净舒适，内在质量较佳，反之，质量较差
（填空题）
烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过（），以防烤红和香气物质受损失。
（单选题）
香料烟凋萎变黄过程中应特别注意保持一定的湿度．确保（）以降低烟叶的含青度。
（判断题）
甜味受温度影响，但对酸味、苦味有掩盖作用。
