(题干)
本题共计 4 个问题
检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
单选题
第 1 题
培养基的制备和质量控制规定标准是()
AGB/T4789.28-2010
BGB/T4789.1-2010
CGB/T4789.2-2010
DGB/T4789.8-2010
EGB/T4789.35-2010
正确答案
A
答案解析
略
单选题
第 2 题
大肠菌群计数国家标准是()
AGB4789-2008
BGB4789.3-2010
CGB4789.3-2008
DGB4789.3-1994
EGB/T4789.3-2003
正确答案
B
答案解析
略
单选题
第 3 题
沙门菌检验国家标准是()
AGB/T4789.4-2008
BGB/T4789.4-2010
CGB/T4789.28-2010
DGB/T4789.28-2008
EGB17489-1979
正确答案
B
答案解析
略
单选题
第 4 题
食品微生物检验的生物安全标准应该符合()
AGB19489-2008
BGB17489-1979
CGB/T7589-1987
DGB1589-1989
EGB/T4789-2010
正确答案
A
答案解析
略