A洋葱
B菠菜
C大蒜
D黄瓜
（单选题）
下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）
答案解析
（多选题）
蔬菜、水果中含量较多的包括哪些（）
蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）
出汗可降低体温，排除内热，祛风解毒。下列蔬菜具有发汗功能的是（）
（判断题）
有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜。
（简答题）
健康促进的社会作用有哪些？
营养对健康的作用有哪些？
食物纤维的作用有哪些（）
学习对健康有哪些作用？
