（单选题）

下列对蛋白质营养功能描述不正确的是（）。

A蛋白质参与组织的新陈代谢和损伤的修复

B蛋白质参与各种酶和激素的构成，具有调节人体生理的功能

C蛋白质能促进脂溶性维生素的吸收和利用

D人体内旧的或已经破坏的蛋白质发生分解可释放出部分能量

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

促进脂溶性维生素吸收和利用的是脂类物质，故选C。

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