（多选题）
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量，开展“（）”行动，为消费者提供健康营养的餐食。
A减油
B减盐
C减糖
D减醋
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展（）、减少浪费。
（单选题）
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者（）一次性餐饮具的使用量。
（填空题）
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的（），建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》发布背景是什么？
（简答题）
设立《餐饮服务食品安全操作规范》的用途是什么？
（简答题）
修订《餐饮服务食品安全操作规范》的目的是什么？
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求？
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称《规范》）修订的基本思路是什么？
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》对排水设施有何要求？
