首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00977《餐饮业法规》
(单选题)

氯化钙作为食品添加剂可以用于()中。

A面食制作

B肉类食品加工

C豆制品制作

D乳制品制作

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (多选题)

    国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()危害进行风险评估。

    答案解析

  • (单选题)

    生产经营的食品中不得添加下列哪种物质()。

    答案解析

  • (单选题)

    《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加()。

    答案解析

  • (单选题)

    苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在()。

    答案解析

  • (单选题)

    进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合()。

    答案解析

  • (多选题)

    食品添加剂应当有()。

    答案解析

  • (多选题)

    我国目前有关食品添加剂的主要卫生问题有()。

    答案解析

  • (多选题)

    食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括()。

    答案解析

  • (单选题)

    食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由()确定和修订。

    答案解析

快考试在线搜题