1、大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料，所谓“鱼米之乡”是对荆楚地区饮食结构最精确的概括；
2、以“蒸、煨、炸、烧”为代表的烹调方法和以“咸鲜”为主的口味特征；
3、“无鱼不成席”、“无圆不成席”、“无汤不成席”集中反映了湖北筵宴的风格。
（简答题）
请简述湖北的饮食文化
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
湖北饮食的特征是（）。
（填空题）
（）是湖北最独特的地方文化。
（填空题）
湖北地方文化的总体特征是（），但以（）为主。
（简答题）
简述湖北旅游资源的特色。
（多选题）
湖北城市中于1986年作为第二批列入国家历史文化名城的是（）。
（多选题）
湖北屈家岭文化因最早发现于京山屈家岭而得名，（）突出反映了屈家岭文化的特征。
（填空题）
湖北省第一批历史文化名城，包括荆州、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、恩施九个城市。
（单选题）
湖北省有一处我国已知时代早、保存好的人类化石、文化遗址和古洞景观的洞穴古迹之一，它是：（）
（多选题）
湖北省内相继发现了400多处新石器时代的村落遗址，可概括为以下三种类型的文化（）。
