A蛋白质
B糖
C脂肪
D矿物质
（单选题）
食物特殊动力效应产生的可能机理（）
答案解析
新斯的明作用最强的效应器是（）
食物蛋白质的互补作用是指（）
消化食物和吸收营养物质的主要部位是（）。
食物容易滞留的部位是：（）
（判断题）
食管下段括约肌的主要生理功能是加快食物推送。
食物在胃内的排空速度由快到慢的顺序是（）
三种主要食物在胃中排空的速度由快至慢的顺序排列是（）。
胃具有暂时存储食物和消化食物的功能，成年人胃的容量为1~2升。
