首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00203《饭店服务》
(单选题)

我国黄酒中,17゜~18゜是()的乙醇含量。

A龙岩陈缸酒

B绍兴加饭酒

C葡萄酒

D状元红

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    我国优质黄酒的特点之一是酒色一般为()。

    答案解析

  • (单选题)

    黄酒状元红又名元红酒,产于浙江绍兴,含糖量为0.2-0.5%,属于()黄酒。

    答案解析

  • (单选题)

    烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜~16.5゜,酒液颜色鲜艳,是()。

    答案解析

  • (单选题)

    乳饮是指牛奶中所含脂肪较高,一般在()不等。

    答案解析

  • (单选题)

    不含酒精、糖分,不能单独饮用的液体是()。

    答案解析

  • (单选题)

    强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入(),使酒精度达到17-21度,如雪利酒、波特酒等。

    答案解析

  • (多选题)

    我国饮食市场的萌芽阶段指()

    答案解析

  • (单选题)

    服务中最常见的礼节是握手礼节和()。

    答案解析

  • (单选题)

    餐厅中使用最多最广的托盘是()。

    答案解析

快考试在线搜题