（单选题）
蒸馏挥发酸时，一般用（）
答案解析
（判断题）
干灰法适宜用于测定易挥发性物。
（简答题）
分光光度法测定水中挥发酚，简述预蒸馏操作步骤。
在测定食品中挥发性酸的过程中，所采用的蒸馏方法为（）。
当水样中含油时，测定挥发酚前可用四氯化碳萃取以除去干扰
（）是利用被测物质中各组分挥发性的不同来进行分离的方法。
