（单选题）
可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是（）
A萜类
B多聚糖类
C单糖类
D低聚糖类
E蒽醌类
正确答案
答案解析
本题考查pH梯度萃取法的应用。对酸性、碱性或两性有机化合物来说，常可通过加入酸、碱以调节溶液的pH，改变分子的存在状态（游离型或解离型），从而改变溶解度而实现分离。常用于分离生物碱类、蒽醌、黄酮等。
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