在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,(1)该人群的奶类食物消费率是多少?(2)在这100人中,50人每天食用一次,30人每周食用一次,20人每月食用一次,计算奶类每月和每周的平均消费频次。(3)计算奶类每天的消费频次,如果平均每次牛乳摄入量为200g,牛乳的热量为55kcal/100g,该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)
正确答案
(2)50人/天×30天/月=1500次
30人/周×4周/月=120次
月消费频次:(1500+120+20)/100=16.4次/月
周消费频次:16.4次/月/4=4.1次/周
(3)天消费频次:4.1次/周/7=0.6次/天
奶类提供能量:200g×0.6次/天×55kcal/100g=66kcal
(注:如果以月消费频次计算每日消费频次,则为16.4/30=0.5次/天,以此计算奶类能量为55kcal)
答案解析
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(单选题)
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案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题
(简答题)
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