A游离单体
B某些添加剂
C镉
D油墨
E锰
（单选题）
我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。
答案解析
菌落总数的食品卫生学意义是（）。
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。
开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳的主要目的是（）。
搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳主要目的是（）。
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。
下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）。
对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。
食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为（）。
