（单选题）
国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
A食品安全风险监测和评估制度
B食品安全监督制度
C食品安全抽检制度
D食品安全检查制度
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
国务院卫生行政部门通过（）或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。
（多选题）
国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。
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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。
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食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
（多选题）
国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取（）等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
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国家建立食品安全信息统一公布制度，由（）统一公布。
（单选题）
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。
（多选题）
国家建立食品安全信息统一公布制度。以下哪些信息由食药监总局统一公布？（）
（单选题）
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。
