A花生蛋白
B葵子蛋白
C棉籽蛋白
D大豆蛋白
E燕麦蛋白
（单选题）
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）
答案解析
植物性食物的优质蛋白质来源（）
孕期优质蛋白质应占总蛋白的（）
植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）
膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）
为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平，随机抽查了其中的132名男子，问假设此次研究除血清白蛋白外，还搜集了下列资料，其中属于数值变量的指标是（）
蛋白质属于（）
下列属于半纤维的是（）
下列属于效应评价的内容的是（）
