国家开放大学《婴幼儿营养与保育》最新试题
（多选题）
学前儿童中暑的处理方法有（）
（判断题）
不能被吸收的脂类称之为“膳食纤维”。
（单选题）
当前城市和快速脱贫致富地区最常见的营养问题是（）。
（判断题）
托幼机构的生活制度是指根据学前儿童身心发展的特点，对其在托幼机构内的主要活动，如入园、进餐、睡眠、游戏、户外活动、教育活动、离园等每个环节在时间、顺序、次数、内容以及间隔等方面的规定，并合理地固定下来，形成一种制度。
（判断题）
神经系统，尤其是大脑，在婴幼儿出生后的发育一直是领先的。出生时脑重约350克，相当于成人脑重的25%；6岁时，脑重已相当于成人脑重的90%。婴幼儿在这五六年中，由于大脑发育迅速，各种生理机能、语言和动作发展也是比较快的。
（单选题）
哪项不是3～4岁幼儿心理发育的特点？（）
（名词解析）
家庭食物圈
（多选题）
幼儿时期记忆的特点是（）。
（判断题）
幼儿诉说头晕、眼前发黑、耳鸣、容易疲劳等症状，可能是佝偻病的症状。
（多选题）
婴幼儿肌肉的特点是（）。
（判断题）
婴幼儿出血时血液凝固较快，幼儿需要3-4分钟凝固，成人需4-6分钟凝固。
（多选题）
儿童缺钙会造成（）。
（多选题）
托幼园所玩具的卫生要求是（）。
（多选题）
患儿缺铁可能是因为（）。
（多选题）
幼儿期的主要特点有（）。
（判断题）
课堂学习是幼儿的基本活动方式和主要学习方式。
（多选题）
烹调时，应注意食物要（），并且新鲜、清洁，适应婴幼儿的消化能力。
（单选题）
婴儿在6-7个月时，由于口腔较浅，又没有吞咽大量唾液的习惯，唾液流到口腔外面。这种现象是（）。
（判断题）
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的消化道道传染病，传染性较强，主要经飞沫传播，多发于冬、春季。
（单选题）
膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（）。
