咖啡师最新试题
（单选题）
烘焙好的咖啡豆需放置一段时间再进行包装，其目的是释放（）。
（填空题）
当天的营业款必须在（）之前由一名（）和资深员工一同去银行解缴。每天的解款路程和时间必须不能与前一天重复。去银行缴款时（或兑换零钞时）请着（），不许穿工作服。
（单选题）
下列选项中，不属于灌装咖啡熟豆优点的是（）
（简答题）
在咖啡萃取的过程中压力应显示为多少？
（单选题）
“哥伦比亚咖啡”指的是（）
（填空题）
顾客进店时，我们应该亲切地说：（）顾客离店时应说：（）。
（单选题）
接待服务中，不应以（）为原则。
（单选题）
法国人喜欢的咖啡是（）
（单选题）
英式奶茶所使用的牛奶是（）。
（单选题）
烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的（）没有影响。
（单选题）
阿拉比卡种咖啡，种植成熟的时间多为（）月。
（单选题）
大小香槟区是指法国（）最著名的葡萄产区。
（单选题）
用咖啡机制作奶泡，需要的时间为（）。
（填空题）
蓝山咖啡产于牙买加法定的（）区域。
（单选题）
关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是（）。
（单选题）
遇到难缠的顾客时，正确的做法是（）。
（单选题）
被称为“子母锅炉”的咖啡机一般指（）。
（单选题）
咖啡研磨机工作时，关于温度变化描述正确的是（）。
（单选题）
咖啡机热水阀放水后，会对Espresso的（）产生影响。
（单选题）
世界上最好的咖啡产于哪里？（）
