(单选题)
患者,女性,46岁,因怀疑上消化道出血入院,需做粪便隐血试验,护士向其介绍试验前3天可进食的是()
A猪肝
B鸭血
C豆制品
D菠菜
E牛肉丸
正确答案
答案解析
试验前3天内不要食用动物血、肉、肝、铁剂(硫酸亚铁,枸橼酸亚铁、红色补丸、富马酸亚铁)、富含叶绿素的食物(菠菜、青菜),避免假阳性反应;亦不可大量服用维生素C或其他有还原作用的物质,避免出现假阴性。所以选项C是符合要求的。故选C。
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