A每1g脂肪提供4kcal能量
B每1g蛋白质提供4kcal能量
C每1g碳水化合物提供4kcal能量
D每1g乙醇提供7kcal能量
E每1g膳食纤维提供4kcal能量
（多选题）
下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。
答案解析
关于豆类和乳类食物的折算，说法正确的是（）
（单选题）
关于食物能量密度计算的说法不正确的是（）
大多数动物性食物中蛋白质的折算系数为（）
食物的能量计算公式正确的是（）
下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。
下列关于菌藻类食物的说法不正确的是（）
关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是（）。
下列关于菌藻类食物合理利用的描述中，正确的是（）。
