A经过度烘烤既干又硬的蛋糕
B灌装量不足的苹果汁饮料
C猪肉中含有“瘦肉精”
D受致病菌污染的熟制肉饼
（多选题）
下列哪些问题是食品质量案例？（）
答案解析
（单选题）
属于狭义食品安全危害的案例，应当是下列项（）
下列哪种问题是违法案例？（）
下列哪一项是属于狭义食品安全的案例（）
目前环境中对食品造成主要危害的是哪些因素？（）
下列最符合食品安全危害定义的选项为（）
下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害？（）
（简答题）
都有哪些因素促成了现代食品安全问题的形成？
