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(多选题)

关于水产类以下说法正确的是()

A脂肪多为不饱和脂肪酸

B大量食用生鱼可能造成维生素B1的缺乏

C多数鱼类缬氨酸含量较高

DD.鱼油和鱼肝油是维生素D.E的重要来源

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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