A大豆蛋白
B麦胶蛋白
C乳白蛋白
D卵白蛋白
E蹄筋胶质
（多选题）
下列不属于完全蛋白质的是（）
答案解析
请指出哪些不属于宏量营养素：（）
（单选题）
下列哪种食物不属于酸味食物（）
下列食品中哪个属于热性食物（）
下列哪种是不属于甘味食物（）
（判断题）
薯类蛋白质大多是完全蛋白，营养价值高于谷类。
三种产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）在体内能被完全消化吸收。
当营养构成表现为“高能量、高蛋白、高脂肪”，哪类食物食用量相对较少。（）
下列补气的食物有（）
