（多选题）
一般情况下，水果中的（）远低于牛奶、牛肉等动物性食品。
A维生素
B膳食纤维
C蛋白质
D脂肪
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
一般情况下，水果中的（）含量很低或缺乏。
（多选题）
水果中的主要营养物质为（）。
（多选题）
牛肉与（）一起烹制，将降低彼此营养，甚至使食用者出现不良反应。
（多选题）
牛奶不宜与（）一起饮用，否则营养将降低。
（多选题）
下列水果中，（）不适合在冰箱冷藏。
（单选题）
下列水果属于性寒的是（）。
（单选题）
牛奶中（）极易被人体吸收，促进骨骼发育。因此，牛奶是该矿物质的理想来源。
（多选题）
尊重患者的隐私和为患者保守秘密是医疗工作中的一个重要的伦理学原则，也是医生的传统义务。然而在有些情况下，医生可以违背保密原则。以下对保密原则的违背可以得到伦理学辩护的情况是
（多选题）
牛奶在饮用过程中应避免下列（）误区，否则将导致牛奶营养价值大为降低，甚至出现中毒现象。
